TIRAMISÚ EXPRÉS.

Una forma de hacer un tiramisú, sin nata y sin huevo, rapidísimo.

                 INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
                          2 latas de queso Mascarpone
                          1 de Philadelphia
                          1 paquete de bizcochos
                             Café, azúcar y Nesquik

En un bol mezclamos los quesos Mascarpone y Philadelphia.

Añadimos dos cucharadas de azúcar (o el que consideremos a nuestro gusto). Lo mezclamos bien.

Untamos el molde con un poco de mantequilla.

Lo espolvoreamos con el cacao (Nesquik, Cola- Cao, Valor...).

En un recipiente donde habremos puesto el café azucarado, mojamos los bizcochos hasta que queden bien empapados.

Hacemos una primera base con los bizcochos.

Lo cubrimos con nuna capa de crema de 1 cm. de espesor aprox.

La crema la habremos espolvoreado con cacao. Luego hacemos otra base de bizcochos.

Otra capa de crema. La espolvoreamos con el cacao y ¡LISTO!. Metemos el molde en la nevera  y las porciones se  van haciendo cortándolas desde el mismo molde y sacándolas con la ayuda de dos espátulas. Si se quiere volcar el tiramisú, la última capa ha de ser de bizcochos. Como a nosotros no nos han bastado lo hemos hecho así y ha quedado muy bien.

¡BUEN PROVECHO!.