BROWNIE de chocolate.

INGREDIENTES:

1 tableta chocolate POSTRES 250g.

4 huevos

1/2 sobre levadura royal

250 grs. azúcar

125 grs. mantequilla

125 grs. harina

Batimos los 4 huevos con el azúcar.

Mezclamos la harina con la levadura y derretimos la mantequilla y el chocolate por separado en el microondas.

Colocamos el chocolate derretido en un bol y lo mezclamos con la mantequilla líquida.

Añadimos la harina y levadura y mezclamos bien.

Después echamos el batido de los huevos y azúcar y vamos mezclando con movimientos envolventes.

Echamos la mezcla en un recipiente enharinado para el horno que habremos precalentado a 180º.

25 minutos de cocción a 180º basta.

Este brownie con helado de vainilla, "chapeau".